Easiest Way to Cook Appetizing Gorengan Tahu Isi Cemilan Keluarga #2
Gorengan Tahu Isi Cemilan Keluarga #2.
You can cook Gorengan Tahu Isi Cemilan Keluarga #2 using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gorengan Tahu Isi Cemilan Keluarga #2
- Prepare of Tahu cokat 1 bungkus (isi 10).
- You need of Tauge (Dua genggam/Sesuai selera).
- It's of Bawang Putih.
- You need of Ketumbar.
- You need of Garem.
- Prepare of Gula.
- Prepare of Lada (Optional kalo suka pedes).
- Prepare of Minyak secukupnya untuk menumis.
Gorengan Tahu Isi Cemilan Keluarga #2 instructions
- Rendam tauge pada air bersih, tiriskan dan buang kecambah yang mengambang.
- Ambil tahu cokelat lalu peras agar air keluar. Peras dengan cara menjepit dengan dua tangan ya bund, jangan dikepal nanti rusak tahu nya. Jika air sudah keluar, iris tengahnya secara memanjang lalu diteken2 isian tahu dalamnya hingga hancur didalam. Tekennya biasa aja ya bund, sampai hancur aja biar nanti teksturnya lebih menyatu dengan si tauge.
- Ulek 3 bawang putih dengan ketumbar dan lada pada cobek.
- Panaskan teflon, jangan terlalu panas agar bawang putih nanti tidak gosong.
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi, ditumis hingga harum.
- Masukan tauge dan tumis hingga agak layu. Masukkan gula dan garam hingga rasa nya pas.
- Segera matikan api sebelum tauge layu (Agar rasa tauge masih agak renyah dan segar saat dipadukan dengan tahu isi nantinya).
- Ambil garpu, masukkan isian kedalam tahu sesuai selera menggunakan garpu agar air yang keluar dari tauge saat menumis tadi tidak ikut masuk kedalam tahu.
- Lakukan hingga isian tauge dan tauge habis. Bisa langsung goreng dengan tepung atau ditaruh dikulkas sebagai persediaan..
Comments
Post a Comment