Easiest Way to Prepare Tasty Sweet and sour chicken pineaple (ayam asem manis)

Sweet and sour chicken pineaple (ayam asem manis).

You can cook Sweet and sour chicken pineaple (ayam asem manis) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sweet and sour chicken pineaple (ayam asem manis)

1. It's of dada ayam (fillet).
2. Prepare of Paprika kuning, hijau, merah, masing2. Potong segitiga.
3. It's of nanas / segar (dikira2).
4. You need of Gula batu,.
5. You need of saus tomat.
6. Prepare of kecap inggris (bisa diganti cuka).
7. You need of tepung maizena,.
8. It's of air.
9. It's of bawang bombai cincang.
10. You need of baput cincang, 2 siung baput ulek.
11. You need of Garam,.
12. It's of Jahe.
13. It's of Minyak goreng.
14. You need of telur ayam/ bebek.

Sweet and sour chicken pineaple (ayam asem manis) instructions

1. Cuci ayam lalu potong ukuran sekali gigit, tiriskan. Tambahkan ulekan baput, garam dan jahe, campur rata dengan ayam lalu masukkan kulkas..
2. Panaskan wajan dan minyak sayur, lalu tambahkan ayam yang sudah dibumbui dengan telur dan tepung terigu, sedikit air. Lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan..
3. Cuci wajan, lalu panaskan sedikit minyak, masukkan baput cincang dan bawang bombai, tumis hingga harum, masukkan gula batu, masukkan nanas kaleng yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, aduk, sampai gula batu kira2 lumer, bisa ditambahkan tepung maizena dan sedikit air agar kuah mengental..
4. Masukkan ayam, aduk2 secara berkala agar tidak gosong, masukkan paprika, lalu tambahkan sedikit cuka, tes rasa..
5. Ayam asem manis siap disajikan.