Recipe: Tasty 45. Es Kembang Tahu
45. Es Kembang Tahu.
You can have 45. Es Kembang Tahu using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 45. Es Kembang Tahu
- You need of Bahan Kembang Tahu :.
- You need 1 bungkus of Nutrijell plain.
- It's 500 ml of susu kedelai (sy pakai Soy Beans).
- It's 1 kaleng of SKM putih.
- You need 500 ml of air.
- It's 1 sdm of tepung maizena, larutkan.
- It's of Bahan Kuah Jahe :.
- Prepare 100 gr of jahe, bakar lalu geprek.
- It's 400 of gr/7 keping gula merah.
- Prepare 750 ml of air.
- You need 3 lembar of daun pandan, ikat.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- You need 1/4 sdt of garam.
45. Es Kembang Tahu step by step
- Kembang tahu : campurkan semua bahan kembang tahu kecuali maizena. Panaskan sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena, didihkan, lalu matikan. Selama proses, harus terus diaduk supaya susu kedelai tidak pecah..
- Tuang kembang tahu ke dalam loyang tahan panas. Dinginkan pd suhu ruang, lalu simpan di dalam chiller..
- Campurkan semua bahan. Godok dengan api kecil sampai sedikit mengental. Koreksi rasa dengan gula & garam. Dinginkan dalam suhu ruang, baru dimasukkan dalam chiller..
- Paling enak disajiin dingin dengan es batu gini, seger..
Comments
Post a Comment