How to Make Yummy #29 Paru Ungkep Favorit
#29 Paru Ungkep Favorit.
You can cook #29 Paru Ungkep Favorit using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of #29 Paru Ungkep Favorit
- It's 1 Kg of Paru.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- It's 7 siung of bawang putih.
- You need 7 cm of lengkuas.
- You need 5 cm of jahe.
- You need 5 lembar of salam.
- It's 1 buah of kecil gula Jawa.
- It's of Air asem.
- Prepare of Garam dan sedikit gula.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare of Haluskan :.
- It's 2 sendok makan of ketumbar sangrai.
- It's 5 cm of kunyit.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
#29 Paru Ungkep Favorit step by step
- Siapkan bahan-bahanya..
- Rebus paru dan daun salam serta sedikit jahe. Beri garam sedikit dan gula pasir sedikit. Masak kurang lebih 25 sampai 35menit. Setelah itu buang air rebusan. Tiriskan paru dan potong-potong-.
- Iris Bawang merah dan bawang putih, jahe geprak, lengkuas geprak..
- Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan bawang merah dan bawang putih yg diiris serta bumbu yg digeprak jahe, lengkuas..
- Masukkan paru aduk rata tutup dan ungkep tanpa diberi air ya. Sekitar 15 menit. Sambil sesekali diaduk..
- Didihkan air di panci. Lalu masukkan ke ungkepan paru tadi. Rebus selama sekitar 25 menit dan sesekali diaduk. Masukkan air asam, gula merah dan garam..
- Setelah air menyusut koreksi rasa ya. Lalu goreng paru sebentar (sesuai selera) bisa cukup sebentar atau hingga kering. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal bawang. Selamat mencoba.🙏👌.
Comments
Post a Comment