How to Cook Appetizing 479. Puding Lumut Pelangi
479. Puding Lumut Pelangi.
You can have 479. Puding Lumut Pelangi using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 479. Puding Lumut Pelangi
- It's of agar-agar plain.
- You need of air.
- It's of santan instan.
- It's of telur.
- It's of putih telur.
- It's of gula pasir (jika kurang manis bisa ditambahkan).
- Prepare of vanili bubuk.
- Prepare of garam.
479. Puding Lumut Pelangi step by step
- Campur semua bahan kecuali telur. Aduk hingga gula larut Lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas (boleh disaring dulu ya) (lihat tips).
- Bagi menjadi 7 warna Lalu masak lapisan pertama Hingga mendidih tanpa diaduk Kemudian masukkan pewarna pertama, aduk hingga rata - me: pakai whisk (nah jika ingin lumut yang besar jangan diaduk ya. Cek gambar ketiga 👇. Kalau masukkan pewarna juga pancinya aja yang digoyang atau bisa saat awal memberinya) Warna pertama saya pakai merahnya (tapi jadinya merah jambu) (lihat tips).
- Hasilnya seperti ini, lalu masukan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi (lihat tips).
- Lakukan untuk warna kedua Saat pemberian warna ini saya lakukan setelah puding mendidih. Baru saya beri pewarna (Ini saya tanpa menunggu uap panas hilang ya, karena kadar airnya tidak seperti di kemasan. Alhasil cepat sekali mengeras, jadi proses menuang harus cepat).
- Lakukan untuk warna lainnya.
- Nah perlapisannya tunggu lapisan yang belum dituang agak mengeras ya Atau kalian bisa cek di tips yang sudah saya buat Karena puding tidak menunggu uap panas hilang jadi saat menuang pakai sendok sayur, pelan-pelan (lihat tips).
- Tunggu hingga mengeras dan set Letakkan di kulkas supaya makin set Dan tara.... Jadilah puding lumut pelangi lope lope Sajikan dingin.
- Nah ini dia pewarna yang saya pakai Selamat mencoba💜.
Comments
Post a Comment