Recipe: Appetizing Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan)

Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan).

Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan) You can cook Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan) using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan)

  1. Prepare of daging ayam (saya pakai bagian dada/Boneless).
  2. You need of kentang ukuran sedang (potong dadu kecil2).
  3. Prepare of buncis (potong kecil2).
  4. Prepare of wortel ukuran besar (potong dadu kecil2).
  5. It's of Cabe keriting.
  6. You need of Cabe Lombok merah.
  7. Prepare of Cabe rawit merah secukupnya (sesuai selera).
  8. It's of Ebi kering.
  9. You need of bawang merah.
  10. You need of bawang putih.
  11. You need of daun jeruk.
  12. Prepare of daun salam.
  13. It's of sereh (di geprek dan di ikat simpul).
  14. You need of kemiri (sudah di sangrai).
  15. Prepare of Garam dan bumbu penyedap.
  16. You need of merica secukupnya (opsional).

Ayam Suwir pedas (untuk aneka isian cemilan) step by step

  1. Ayam di rebus sampai daging ayam matang merata, buang busa rebusan ayam, setelah itu tiriskan (air rebusan ayam jangan di buang, sisakan 1 cangkir/ 100-150ml).
  2. Setelah di tiriskan suwir daging ayam (bisa di ganti dengan daging ayam cincang).
  3. Sayuran sudah di potong dan di cuci bersih..
  4. Haluskan cabe lombok merah, cabe keriting, cabe rawit. bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi..
  5. Siapkan wajan dan tuangkan minyak secukupnya. tumis bumbu halus. aduk2 sampai wanginya tercium..
  6. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. aduk lagi, kemudian masukan sisa air rebusan air sedikit demi sedikit..
  7. Kemudian masukan ayam suwir dan sayuran, aduk rata. kemudian masukan bumbu penyedap, garam dan merica. secukupnya. kemudian aduk lagi sampai air dan bumbunya meresap (cek rasa). angkat dan sisihkan..
  8. SIAP DI JADIKAN ISIAN ANEKA CEMILAN 🥳🥳🥳.

Comments

Popular posts from this blog

Recipe: Yummy Cemilan (otak-otak ala korea penthouse)

Recipe: Tasty Pine nut kalguksu/jat - guksu 잣국수 hanjipyeong drama start up

How to Cook Tasty Menu Snack 6+ Puree Kurma Yogurt