Recipe: Appetizing Fuyunghai Ayam Udang
Fuyunghai Ayam Udang.
You can have Fuyunghai Ayam Udang using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Fuyunghai Ayam Udang
- Prepare of Bahan fuyunghai :.
- Prepare 4 btr of telur bebek.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 100 gr of fillet ayam.
- It's 100 gr of udang.
- Prepare 1 of wortel.
- You need 2 sdm of daun bawang.
- It's 2 sdm of tepung sagu/tapioka.
- It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1/4 sdt of merica bubuk.
- Prepare of Bahan saus :.
- You need 1/2 btr of bawang bombay.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It's 3 btg of buncis (kacang polong jg ok).
- It's 200 ml of air atau secukupnya sesuai selera.
- It's 5 sdm of saos tomat.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of kecap inggris.
- Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
- Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk (atau sesuai selera).
- It's 1 sdm of tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air).
Fuyunghai Ayam Udang step by step
- Siapkan bahan fuyunghai..
- Kupas udang cuci bersih, cuci ayam, parut wortel. Haluskan ayam, udang dan bawang putih, aku pakai chopper..
- Campur semua bahan fuyunghai. Aduk rata. Goreng di minyak banyak dan panas lalu kecilkan api spy matang merata. Ini adonan aku bagi jadi 3.
- Siapkan bahan saus. Iris2 bawang bombay dan bawang putih. Potong kecil2 buncis. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan buncis..
- Tambahkan bumbu saus, tambahkan air, tes rasa. Masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. Sajikan fuyunghai dengan sausnya.
Comments
Post a Comment