Recipe: Perfect Lodeh rebung panggang manyung
Lodeh rebung panggang manyung.
You can cook Lodeh rebung panggang manyung using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lodeh rebung panggang manyung
- Prepare of rebung, ambil yg muda aja.
- Prepare of telur.
- Prepare of panggang manyung.
- Prepare of kacang panjang.
- You need of santan instan.
- You need of keris pete.
- It's of Bumbu iris :.
- Prepare of cabe ijo.
- Prepare of cabe rawit.
- It's of tomat.
- It's of daun salam.
- You need of lengkuas geprek.
- It's of Seasoning :.
- You need of Garam.
- You need of Gula merah.
- You need of Kaldu udang (lihat resep).
Lodeh rebung panggang manyung instructions
- Siapkan semua bahan. Potong kacang panjang, Pete, dan rebung.
- Rebus juga telurnya, lalu kupas.
- Dalam panci yg berisi air, masukkan semua bumbu, kacang panjang, dan rebung.
- Setelah mendidih, cemplungkan ikan panggang dan telurnya. Beri seasoning, aduk aduk dan masak lagi hingga mendidih. Baru tambahkan santan instan dan pete. Masak lagi hingga kembali mendidih.
- Pindah ke mangkuk saji.
- Note : saya suka petenya ga terlalu matang. Jadi saya masukkan bareng santan. Supaya ga terlalu layu petenya.
Comments
Post a Comment