Recipe: Perfect Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak
Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak.
You can have Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak
- Prepare of ayam kampung giling.
- You need of Bawang merah haluskan.
- It's of Bawang putih haluskan (lebih enak pakai minyak bawang).
- Prepare of telur ayam kampung.
- Prepare of lada, garam, minyak wijen, saus tiram, gula pasir.
- Prepare of kecap asin (saya gk ada jdi gk pakai).
- Prepare of jahe parut.
- You need of wortel potong korek api tipis.
- It's of tepung terigu.
- It's of tepung sagu.
- Prepare of Kulit dimsum (aku beli merk jayen yg bulat).
Siomay Ayam Wortel - Buat Snack Anak instructions
- Campur semua bahan jadi satu (kecuali wortelnya, sisakan sedikit untuk toping atasnya nanti), aduk sampai rata..
- Panaskan panci kukus, alasi dengan kertas baking biar gk lengket. Sambil nunggu panas, masukkan adonan ke dalam kulit dan bentuk sesuai selera, bagian atas kasih toping wortel..
- Masukkan siomay yg sudah terbentuk rapi ke dalam panci kukus, tutup, kukus selama 25 menit. Jangan dibuka-buka ya biar kulitnya gk kering. Setelah 15 menit buka panci dan percikkan air putih matang ke atas siomay biar kulitnya tetep lembut dan gk kering. Lalu tutup lagi..
- 10 menit kemudian matikan kompor, tunggu 5 menit baru boleh dibuka tutup pancinya. Siomay siap dinikmati..
Comments
Post a Comment