Recipe: Yummy Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega.
You can have Ayam Goreng Mentega using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Goreng Mentega
- You need of Bumbu Marinasi.
- Prepare of ayam.
- Prepare of jeruk nipis.
- Prepare of bawang putih (cincang).
- It's of Bumbu Lainnya.
- Prepare of bawang bombay (iris).
- You need of margarin.
- It's of kecap manis.
- Prepare of saus tomat.
- Prepare of kecap inggris.
- You need of Additional.
- Prepare of daun bawang.
Ayam Goreng Mentega step by step
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bawang putih cincang. Aduk rata kemudian diamkan minimal 30 menit..
- Goreng ayam bersama bumbu marinasinya dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Minyaknya jangan dibuang..
- Tumis bawang bombay menggunakan minyak bekas goreng ayam tadi sampai bawang bombay layu..
- Masukkan margarin dan tunggu hingga meleleh..
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat dan garam. Aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan sebentar..
- Tambahkan air (saya sekitar 100ml), dan masak ayam hingga matang dan air surut. Jika sudah matang masukkan irisan daun bawang dan masak sebentar..
Comments
Post a Comment