How to Make Delicious Lodeh rebung panggang manyung
Lodeh rebung panggang manyung.
You can cook Lodeh rebung panggang manyung using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lodeh rebung panggang manyung
- Prepare 1 btg of rebung, ambil yg muda aja.
- It's 5 btr of telur.
- It's 5 iris of panggang manyung.
- You need 1 ikat of kacang panjang.
- Prepare 1 sachet of santan instan.
- It's 1 of keris pete.
- It's of Bumbu iris :.
- It's 4 of cabe ijo.
- Prepare 8 of cabe rawit.
- You need 1 buah of tomat.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- Prepare Seruas of lengkuas geprek.
- Prepare of Seasoning :.
- You need of Garam.
- It's of Gula merah.
- Prepare of Kaldu udang (lihat resep).
Lodeh rebung panggang manyung instructions
- Siapkan semua bahan. Potong kacang panjang, Pete, dan rebung.
- Rebus juga telurnya, lalu kupas.
- Dalam panci yg berisi air, masukkan semua bumbu, kacang panjang, dan rebung.
- Setelah mendidih, cemplungkan ikan panggang dan telurnya. Beri seasoning, aduk aduk dan masak lagi hingga mendidih. Baru tambahkan santan instan dan pete. Masak lagi hingga kembali mendidih.
- Pindah ke mangkuk saji.
- Note : saya suka petenya ga terlalu matang. Jadi saya masukkan bareng santan. Supaya ga terlalu layu petenya.
Comments
Post a Comment